Já imaginou aprender inglês na prática em uma escola de gastronomia? A Escola Chef Gourmet Santa Felicidade oferece o curso de Inglês Cultural, voltado para adultos, crianças e adolescentes. O curso permite a capacitação do aluno para se tornar um profissional reconhecido, trazendo no currículo temas como países e nacionalidades, refeições do dia, vocabulário gastronômico, profissões, expressões sociais, receitas no passo a passo, além de preposições e tempos verbais.
Referência no ensino de gastronomia no Brasil, com cursos para iniciantes e profissionais, a Escola Chef Gourmet Santa Felicidade foi recém-inaugurada na Avenida Manoel Ribas, 5511, ao lado da Vinhos Durigan.
“Trabalho com duas turmas de pré-adolescentes, bem divertidos e participativos. Eles já têm algum conhecimento de inglês e interagem bastante com a gente em aula. O material didático é excelente e tem uma diagramação bem agradável. A diferença é que o curso de Inglês Cultural traz um vocabulário e uma gramática mais adulta, enquanto o Júnior tem uma linguagem mais simples, para pré-adolescentes”, conta o professor Orlando Rocco Filho, que atua como tradutor e intérprete há 33 anos.
Em essência, o conteúdo do módulo de Inglês Cultural para crianças e adultos é o mesmo, “com estudo da língua inglesa, aplicado à parte gramatical, vocábulos e conversações, tendo acesso a várias receitas e vocabulário relacionado à gastronomia”, explica Rocco.
Dinamismo e interação
Outro diferencial das aulas é o dinamismo e a interação com os chefs da escola. “O ambiente fica muito descontraído. Recentemente, fizemos American Cookies com o chef Tadeu, em uma aula falada toda em inglês, desde como manusear os equipamentos até a preparação da receita dos biscoitos. E existe uma questão de adaptabilidade das receitas, mais ou menos doce, de acordo com o paladar das turmas e as sugestões do chef”, afirma o professor, de 63 anos, que morou por dez anos nos Estados Unidos.
“A estrutura da escola chama bastante atenção, com muita organização e limpeza em todas as salas e espaços de gastronomia. Essa excelência, com a chancela da Chef Gourmet, faz a diferença no aprendizado e na prática, tanto para quem faz os cursos como hobby, como para quem quer ser profissional. E também possibilita que se atue profissionalmente na gastronomia fora do Brasil”.
Escola Chef Gourmet Santa Felicidade
Endereço: Av. Manoel Ribas, 5511 (ao lado da Vinhos Durigan)
Informações: https://escolachefgourmet.com.br/ Instagram
