O município de União da Vitória, situado no Sul do Paraná, se tornou o centésimo a aderir ao Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf/PR). O certificado, entregue pelo governador Ratinho Junior ao prefeito Bachir Abbas, tem como objetivo simplificar a comercialização de produtos alimentícios de qualidade em todo o estado, eliminando obstáculos burocráticos.
O Susaf/PR, instituído em 2013 e regulamentado em 2020, visa favorecer especialmente a agroindústria familiar e de pequeno porte, permitindo que produtos reconhecidos pelo bom padrão higiênico-sanitário sejam comercializados em âmbito estadual. O governo busca certificar 200 municípios até o final do ano, visando agregar valor aos produtos da agroindústria familiar e assegurar renda aos produtores. O suporte estatal inclui não apenas a facilitação da comercialização, mas também apoio financeiro por meio de programas como o Coopera Paraná e o Banco do Agricultor Paranaense.
Além disso, o processo de adesão ao Susaf/PR exige que as agroindústrias estejam registradas no Sistema de Inspeção Municipal (SIM), promovendo estruturação e garantindo qualidade sanitária. Em União da Vitória, 17 agroindústrias já possuem registro no SIM, sendo que quatro delas solicitaram adesão ao Susaf/PR. O impacto desse selo é perceptível em iniciativas de expansão, como a indústria leiteira planejando aumentar sua produção e uma fábrica de embutidos investindo R$ 5 milhões para ampliar sua capacidade.
O prefeito destaca que esse selo representa uma oportunidade para os produtores venderem para todo o Estado do Paraná, ampliando significativamente o mercado. A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), responsável pela emissão do certificado, está trabalhando na capacitação de agentes municipais para a inspeção, estabelecendo parcerias com instituições como Senar, Conselho Regional de Medicina Veterinária e Sebrae/PR.
Com mais de 100 municípios já aderindo ao Susaf/PR e outros 15 em processo avançado, a expectativa é garantir qualidade e sanidade aos produtos que chegarão a mais de 11 milhões de consumidores paranaenses.
